W dniu dzisiejszym obchodzony był Ogólnopolski Dzień Zdrowego Śniadania.
W obchody tego dnia włączyło się 4,5 tysiąca szkół, wśród nich znalazła się także nasza.
Aby zwrócić uwagę na ważną rolę śniadania w codziennej diecie dziecka stowarzyszenie "Partnerstwo dla Zdrowia" przygotowało akcję edukacyjną "Śniadanie daje moc" skierowaną dla uczniów klas 1-3 szkół podstawowych.
Z badan w szkołach podstawowych wynika, że :
- w blisko 40 % klas w polskich szkołach są dzieci, które nie jadają drugiego śniadania,
- 130 tysięcy uczniów szkół podstawowych w Polsce cierpi z niedożywienia
- prawie ćwierć miliona ( 220 tysięcy ) dzieci szkół podstawowych nie odżywia się w sposób niezbędny dla ich prawidłowego rozwoju ( np. wychodzą z domu bez śniadania, do szkoły nie przynoszą drugiego śniadania, nie jedzą codziennie obiadu ).
Pierwsze śniadanie jest dlatego tak ważne, że po przespanej nocy poziom glukozy we krwi jest niski, a jeśli dziecko nie zje porannego posiłku, może się jeszcze dodatkowo obniżyć. Upośledza to funkcje komórek całego organizmu ale szczególnie komórek nerwowych mózgu i wpływa niekorzystnie na procesy poznawcze, w tym na tempo przypominania sobie zdobytych wiadomości.
Z badań wynika, że uczniowie, którzy spożywają prawidłowo skomponowane śniadanie szybciej pracują na lekcjach, popełniają mniej błędów, mają więcej pomysłów i uzyskują lepsze wyniki w testach na sprawność fizyczną.
My na szczęście wiemy, jak ważne jest zdrowe odżywianie. Rodzice zawsze przygotowują nam drugie śniadanie bogate w witaminy i składniki odżywcze.
Na ogół nie celebrujemy tak śniadań, co nie zmienia faktu, że lubimy te wspólne posiłki.